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厨房藏着很多“药” 营养专家生病时吃这个

作者管理员   时间2018.03.02   浏览量337

      1.感冒时喝碗热汤⊙美国注册营养师乔治?费尔指出♤风寒感冒时喝上一大碗含有姜、蒜、鸡肉和胡萝卜的汤是再好不过的了⊙热汤有助于清除堵塞的鼻腔♤生姜和大蒜能提高免疫系统功能♤缓解胃部不适⊙要想让免疫系统正常运转♤补充液体很重要♤鸡肉中的蛋白质和胡萝卜中的维生素A也必不可少⊙ 发表在《美国治疗学杂志》上的一项研究表明♤鸡汤中含有一种化合物(肌肽)有助人体免疫系统对抗早期阶段的流感侵袭⊙

  2.头痛多补水♤吃点杏仁⊙美国注册运动营养师帕米拉?贝德指出♤头痛通常是因为脱水造成的⊙此时的急救措施是多喝水♤如果还不起效♤可以喝些含钾的电解质饮料⊙如果是紧张性头痛♤可以吃一把杏仁⊙杏仁含有水杨苷♤能作为一种“止痛剂”♤非处方的止痛药中也含有这种成分⊙

  3.恶心♤喝绿茶姜末水⊙美国加州注册营养师黛布拉?尼赛尔建议♤当你觉得恶心反胃时♤可以在绿茶中加入切碎的姜末♤有助缓解症状⊙英国埃克塞特大学研究人员进行的一项文献回顾发现♤无论是因为怀孕、晕船还是化疗引起的恶心、呕吐♤姜的效果都非常好⊙ 此外♤吃些含有淀粉的食物也有助于抚慰不适的肠胃♤比如麦片等⊙

  4.过敏吃肥鱼⊙贝德建议过敏患者少吃精加工食品(如面包、蛋糕)♤因为这些食物中所含的添加剂会进一步引发免疫系统反应♤吃全谷物食品是最好的选择⊙从长期来看♤食用富含好脂肪的肥鱼(如鲑鱼和金枪鱼)有助减轻炎症和尘螨引起的打喷嚏⊙为了更好地缓和炎症♤患者还可以把蓝莓或黑莓作为甜点来食用⊙浆果所含的多酚有助减轻免疫系统的敏感性♤并能减轻过敏性湿疹、食物过敏和哮喘等不适症状⊙

  5.经前综合征♤多吃新鲜水果⊙费尔建议女性患者多吃新鲜水果♤能减轻经前综合征的不适症状⊙水果中含有的天然糖分升糖指数低♤所含的钾也有助于调节体液平衡⊙

  6.运动损伤♤补充蛋白质⊙费尔建议运动损伤患者适当补充蛋白质⊙2015年发表在《运动医学杂志》上的一项研究表明♤食用蛋白质有助恢复运动伤病♤防止肌肉重量流失⊙受伤后可食用精瘦的牛排♤并保证充分休息⊙奶昔中含有的乳清蛋白也有助加快恢复进程♤按照每天每公斤体重补充2.5克蛋白质的标准即可⊙

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